Business Case: Interbrew opslag
Interbrew-bierkratten overwinteren in De Boer-opslagruimte. Als een brouwerijconcern van het formaat van Interbrew zijn West-Europese netwerk en daarmee ook zijn productie in relatief korte tijd herstructureert en reorganiseert, kunnen er hier en daar wel eens kleine capaciteitsproblemen ontstaan. Dit was ook het geval bij de Interbrew-brouwerij in het Nederlandse Dommelen, die in het kader van een verplaatsing van productiecapaciteit voor de uitdaging kwam te staan om op andere locaties geproduceerd bier gedurende de wintermaanden goed en droog op te slaan.
HET PROBLEEM
Door de beperkte opslagcapaciteit in Dommelen was er behoefte aan een opslagruimte waarin het reeds geproduceerde bier optimaal kon overwinteren.
DE OPLOSSING
Delta by De Boer. Op een totaal oppervlak van 1200 m2 ontstond een 30 x 40 m grote, vakkundig geklimatiseerde en zowel van noodverlichting als nooduitgangen voorziene Delta-constructie, die met een zijhoogte van 6 meter ideale voorwaarden bood om de pallets niet alleen naast elkaar, maar ook boven elkaar te stapelen. Een tijdelijke accommodatie waar het management bij Interbrew zo enthousiast over was dat het spontaan besloot meteen voor een periode van 8 maanden van de goede diensten van De Boer gebruik te maken. In de vorm van een prima magazijn voor tal van prima merken pils, die vervolgens de dorst van menig kenner zal lessen.
